Джин

Заказать джин с доставкой на дом круглосуточно.

Джин (gin) — крепкий алкогольный напиток крепостью не менее 37,5 %. Изготавливается путём перегонки зернового спирта с добавлением растительных пряностей, обычно это можжевёловая ягода, кориандр, корень дудника, корень ириса, миндаль и другие, которые придают джину его характерный вкус. Вкус обычного джина очень сухой, и поэтому джин не всегда употребляется в чистом виде.

Джин долго был в тени более известных «крепких братьев», а ведь у него богатая 300-летняя история и множество интересных особенностей, про которые еще не все знают.

Поскольку джин часто употребляется с тоником, сиропами, соками, то его производители начали снижать крепость своих напитков до 35 %, а иногда даже и до 10 %. Это отрицательно сказалось на ароматической гамме. Поэтому в 1960-х годах был принят европейский закон, который постановил, что джин не может иметь крепость ниже 37,5 %.

Хорошо приготовленный джин обладает очень сухим гармоничным вкусом, резким характером, чётким привкусом можжевельника.

История возникновения джина

Джин впервые начали делать в Нидерландах в XVI веке — его изобретение часто приписывают врачу Франциску Сильвию. Отсюда он попал в Англию, после того как во время «Славной революции» (1688—1689) голландец стал английским королём. Нидерландский джин, известный как «jenever», существенно отличается от английского джина; он перегоняется с ячменём и иногда выдерживается в деревянных бочках, становясь немного похожим на виски. Jenever изготавливается в перегонных кубах и обычно обладает меньшей крепостью и более сильным вкусом, чем лондонский джин.

Джин можно делать не только внутри одной страны или одного региона, а везде. Также для его производства нет жесткого регламента по поводу растений и пряностей, которые должны использоваться при создании напитка. Единственное, что характеризует любой джин — заметный аромат можжевельника.

Как правильно пить джин

Джин – самый креативный крепкий алкоголь в барной культуре на сей день. Чаще всего мы сталкиваемся с ним в коктейлях, но он достоин куда большего.

Коктейли с джином или разбавленные его вариации пользуются большим спросом. Если вы еще не знакомы с ними, то вот вам небольшой список к дегустации:

• Джин-тоник;
• Негрони;
• Драй Мартини;
• Том Коллинз;
• Брамбл;
• Гимлет;
• Веспер

и другие.

Если раньше джин рассматривали как базу для коктейлей, то сейчас его часто пьют в чистом виде. Все дело в высоком качестве и интереснейших дистиллятах, которые делают в разных странах. Производители смело экспериментируют с ингредиентами и создают великолепный продукт, которому не требуются дополнительные «смягчители» и «улучшители вкуса» в виде разнообразных ингредиентов коктейлей, сиропов, ликеров и так далее.

Если Вы решили не разбавлять напиток, не запивайте его, иначе не раскроется вкус. Смягчить специфический привкус помогут:

• рыба;
• копчености;
• сыры;
• фрукты.

На практике идеальной закуской для напитка являются фрукты, однако стоит позаботиться о балансе вкусов.

Перед подачей напиток рекомендуется охладить. Подают его в небольших бокалах с толстым дном.

Доставка джина на дом ночью в Москве и МО круглосуточно

Наш интернет-магазин работает без выходных и праздничных дней, доставляя заказанные алкогольные напитки по москве и московской области круглосуточно любое время дня и ночи!

Наша команда профессиональных курьеров всегда готова принять заказ и доставить его к вам в кратчайшие сроки.